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意大利莫利泽大学Raffaello Castoria教授到我校开展系列学术交流活动

201910月,意大利莫利泽大学农业、环境与食品科学系Raffaello Castoria教授到我校开展了为期一个月的系列学术交流活动。Castoria教授长期从事果蔬采后病害生物防治及农产品毒素生物降解的研究工作,是国际果蔬采后病害生物防治研究领域的先驱之一。Castoria教授曾在联合国食品与农业组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations, F.A.O.)担任科学与技术顾问。201410月,Castoria教授受聘我校兼职教授。Castoria教授同十大正规的赌网张红印教授课题组有长期合作关系,依托课题组的前期合作,先后三次获得国家外专局高端外国专家引进计划项目。



在今年的学术交流活动中,Castoria教授举行了两场学术报告会,分别是:“Issues and new aspects of biocontrol of postharvest diseases by basidiomycetous yeasts”“Mechanisms of biocontrol of postharvest diseases: new preliminary data from physiological, transcriptomics and molecular genetics studies” Castoria教授先介绍了水果采后病害带来的危害,采用化学杀菌剂带来的负面影响,随后提出生物防治的概念并介绍了采用生物防治的原因,进一步探究生物防治剂控制水果采后病害的生理机制和分子机制,也探讨了生物防治剂现在面临的商业化应用问题,讲座得到了相关研究方向老师和学生的广泛关注和好评。在课程教学方面,Castoria教授进行了博士留学生课程食品科学技术与专题的教学,阐述了果蔬采后病害生物防治研究进展,并且结合自身在该领域的研究成果,丰富课堂内容,使学生们进一步了解并掌握果蔬采后病害生物防治的发展、致病菌侵染水果的分子机制、拮抗菌对真菌毒素的控制和降解等内容。课堂教学过程中,Castoria教授与学生们积极互动,加深其对教学内容的理解与掌握。此外,Castoria教授还参与了我院张红印教授课题组的科研及研究生指导等工作,就拮抗酵母防治水果采后病害和对真菌毒素的控制与降解等方面的科研问题进行了深入探讨。



Castoria教授此次来访对食品科学与工程学科的发展起到了积极推进作用,通过全英文上课和讲座的方式,让学生们感受到国外高水平大学授课的氛围,训练了学生的专业英语,提高了相关课程的授课水平。此次学术交流活动为提升十大正规的赌网国际留学生教育方面的实力和水平、提高学院的国际化程度起到积极的促进作用。


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录入时间: 2019-11-12   〖返回〗   〖收藏〗 查看次数:     
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